宝宝辅食添加时间表(附带辅食做法大全)

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作者丨CIDY老师

 

史上超全4-12个月宝宝辅食添加顺序及时间表,快来学习吧!

 

在宝宝成长的过程中,不少妈妈都会疑惑一个问题,什么时候给宝宝添加辅食最为合适呢?如果太早给宝宝添加辅食,又担心宝宝的肠胃功能还没发育完全,会消化不了从而影响健康。

如果太晚添,又会担心宝宝所需的营养会跟不上。其实,妈妈可以通过观察宝宝的表现,决定添加辅食的时间。一般来说,当宝宝想要且能够吃辅食时,会有以下几个信号!

宝宝想要吃东西的信号:

宝宝什么时候开始添加辅食要看你们家宝宝有没有可以吃辅食的信号哦。

比如宝宝开始流口水了,抓到东西往嘴送,或者会盯着大人的食物看并表示出兴趣,脖子自己挺起来了,常因为肚子饿哭闹,这就是宝宝需要添加辅食的暗号哦。

何时添加辅食?

理论上辅食添加是4个月以上,可是真正在生活中要根据自己宝贝的情况而定,大部分的宝宝是在6个月时才正式添加。宝妈也可以通过以下几点来判断是否开始添加辅食:

体重:体重需要达到出生时的2倍,至少达到6千克。

吃不饱:比如说宝宝原来能一夜睡到天亮,现在却经常半夜哭闹,或者睡眠时间越来越短;每天母乳喂养次数增加到8-10次或喂配方奶粉1000毫升,但宝宝仍处于饥饿状态,一会儿就哭,一会儿就想吃。当宝宝在6个月前后出现生长加速期时,是开始添加辅食的最佳时机。

4-6个月的宝宝能吃什么?

这个阶段大部分宝宝还没有长出小牙,像果汁、米糊、果泥、菜泥、菜汁、米汤都是比较适合宝宝。

4-6个月是整吞整咽期

这个阶段大部分宝宝还没有长出小牙,出牙早的宝宝也基本就1颗~2颗牙,还无法咀嚼食物,基本都是整吞整咽,所以食物的质地也要符合宝宝的消化能力。

流质食物和半流质食物是这个阶段最符合的,像果汁、米糊、果泥、菜泥、菜汁、米汤都是比较适合宝宝。

温馨提醒:开始添加辅食的时候,从每天1勺、2勺开始,慢慢增加到小半碗,辅食的质地也是一开始越细腻越好,随着宝宝消化能力的发展和适应长牙的需要,慢慢增加食物的颗粒感。

能吃的食物

谷物:大米、糯米,可以制成米糊、米汤,注意一定要都得细腻无大颗粒一点。不过首先建议添加含铁的配方米粉。

蔬菜:土豆、红薯、南瓜、卷心菜、花菜等容易研磨的蔬菜都可以吃,研磨时需要细心一点,注意不要留渣。可以做成蔬菜汁或菜泥。

水果:苹果、梨、西瓜、香蕉子等不宜过敏的水果,太酸的水果也要避免。水果做成果泥时,一定要细心地去筋去籽。果汁要从2:1、1:1兑水调配开始,之后再给宝宝喝原汁。

Tips:宝宝如果发生腹泻,暂时不要添加香蕉。

暂时不能吃的食物

谷物:燕麦、小米、黑米类粗粮,富含纤维比较多,而且比较难以煮烂,建议稍晚一点再添加。

蔬菜:像胡萝卜、白萝卜有皮的蔬菜注意要去皮,菠菜、胡萝卜最好6个月后再添加,而且要小心地去筋去渣。

蛋类:建议晚一点再添加蛋类,不管是蛋黄还是蛋白,尤其是蛋白。

肉类、海鲜:暂时不要添加,最好等到6个月后再添加。这里不是说所有6个月龄的宝宝就都可以添加肉类,而是指在6个月前已尝试添加过菜泥、果泥的宝宝。如果6个月才开始添加辅食的宝宝,则要先闯过米粉、菜泥、果泥关,才能来挑战肉泥鱼泥关噢!

豆类:豌豆等最好在5-6个月后。

奶类:暂时不要添加,最好等1岁后。

调味料:不需要添加

7-9个月的宝宝能吃什么?

虽然宝宝现在开始长牙了,但牙齿还发挥不了多大咀嚼作用,宝宝主要还是靠舌头和上颚把食物捣碎。宝宝的舌头不仅会前后动而且还会左右动,可以捣碎一些质地比较柔嫩的食物了。米粥、烂面条、菜末这类用舌头就可以捣碎的半固体食物很适合宝宝,而且此时宝宝的肠胃发育也更完善,可以消化肉类辅食了。

食物要增加颗粒感吃辅食不仅是营养的需要,还是对宝宝咀嚼能力吞咽能力的锻炼,所以现在不能只喂泥糊状的食物,食物的质地要比上个阶段多一些颗粒感,适当地要添加一些煮软的半固体食物,或者是磨牙饼干等等。

温馨提示:可以将胡萝卜土豆、地瓜切成条蒸熟,给宝宝当作磨牙棒。也可以将苹果等水果切成条,在吃的同时起到按摩牙龈的作用,缓解宝宝出牙时的不适。能吃的食物谷物:黑米、小米、大麦、玉米,可以做成烂面条和稍有颗粒感的粥,适合锻炼宝宝咀嚼能力。蔬菜:蘑菇、藕、笋等绝大部分蔬菜都可以慢慢加入到粥或面条里了,一定要观察有无过敏发生。

Tips:纤维素比较多的蔬菜,要磨得稍微碎一点,否则宝宝不易消化。含草酸比较多的蔬菜,可以先焯水。水果:一般的水果都可以尝试了,注意要选择新鲜的水果。肉类、鱼类:肉类选择精瘦肉为主;鱼肉选择肉质鲜嫩少刺、含汞量低的鱼类,制作辅食时一定要把鱼刺剔除干净;可以熬煮一些骨头汤、鸡汤底来制作粥和烂面条。

鸡蛋:1/8、1/4、1/2个蛋黄,逐渐加量,可加水搅成泥状,也可以添加到米粉里。但第一次添加时同样在观察有无过敏。

豆类:豆腐、大豆、豌豆可以吃了,大豆、豌豆要稍加研磨,暂时还不可以整颗整颗添加和喂食。

暂时不能吃的食物

奶类:奶酪、酸奶、鲜奶等暂时先不要添加。水果:柑橘类酸味水果最好等到9个月后再添加。蛋类:蛋清可以再等等。调味料:盐、酱油等调味料暂时都不需要添加,一般情况下油也不需要添加。

不要单纯看月龄能不能吃这些食物,并不单单是看宝宝月龄的。每个宝宝的情况不一,添加辅食晚的宝宝,应该先适应前一个阶段的食物后再尝试第二个阶段的食物。任何时候,都应该遵循循序渐进添加辅食种类的原则:从一种到多种、由少到多、由素到荤、从稀到稠、从细到粗。

10-12个月宝宝能吃什么?

现在宝宝已经长出好多小牙了,配合牙床咀嚼,已经可以吃大部分食物了。可以从用舌捣碎提升为牙床咀嚼的程度了,食物的质地以用手可以碾碎的香蕉为标准。可以将蔬菜、肉类切成细丝、细丁加入到粥里。喜欢可以啃咬的食物这个时期的宝宝肠胃功能和消化酶进一步提升,可以慢慢加强食物的硬度帮助宝宝练习咀嚼。

在这个阶段,水果可以稍硬,肉类、蔬菜可以稍软一些。如果宝宝不喜欢吃辅食,也有可能是宝宝不喜欢食物的质地,对于已长牙的宝宝,他们更喜欢可以自己咀嚼和啃咬的食物呢。

能吃的食物谷类:大部分谷类都可以吃了,添加时需要注意是否有过敏现象。可以把米粥熬成稠粥的状态,也可以将山药、紫薯等切成小块加入到粥里,这样会更受宝宝的喜爱。与此同时,有时也可以给宝宝尝试一下馒头片、面包条之类的食物噢。蔬菜:大部分蔬菜都可以随意添加到粥或面条里了,但像韭菜、金针菇这种多纤维且比较难咀嚼的蔬菜需要切得碎一点、短一点。

肉类:猪瘦肉、牛肉、鸡胸肉都可以切成小块,加入到粥、面条、米粉中。海鲜:基本都可以,只需要注意是否有过敏现象。可以选择像银鳕鱼、昂刺鱼、三文鱼等肉质鲜嫩刺少的鱼类,切成碎末。豆类:大部分豆类都可以。谨慎添加的食物鸡蛋:可以等到1岁之后再添加蛋清,可以制作成蛋羹,添加时要观察有无过敏反应。

奶制品:酸奶、婴儿奶酪最好也等到1岁后再添加。海藻:不要选择调味的,味道过重不利于宝宝养成清淡的口味。调味料:同样不需要调味,即使有所添加,也一定要味淡而量少。尽可能尝试多种食物除了蛋清、海鲜、花生等少数易引起过敏的食材要注意添加的阶段,妈妈们不要过于纠结于哪些食材能不能吃,而是要注意辅食的质地是否符合宝宝的发育程度。

食谱中注意谷物、蔬菜、水果、肉类、禽蛋的搭配平衡,不要只吃某类食物,让宝宝品尝到尽可能丰富的食物种类。不要单纯看月龄能不能吃这些食物,并不单单是看宝宝月龄的。每个宝宝的情况不一,添加辅食晚的宝宝,应该先适应前一个阶段的食物后再尝试第二个阶段的食物。任何时候,都应该遵循循序渐进添加辅食种类的原则:从一种到多种、由少到多、由素到荤、从稀到稠、从细到粗。

辅食添加的一些些禁忌:

忌添加时间过早。

刚离开母体的婴儿,消化器官很娇嫩,消化腺不发达,分泌功能差,许多消化酶尚未形成,此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食,会增加婴儿消化功能的负担,消化不了的辅食不是滞留在腹中"发酵",造成腹胀、便秘、厌食,就是增加肠蠕动,使宝宝便便量多、次数增加,最后导致腹泻。

世卫组织建议,婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入辅食。

忌添加时间过晚。

有些家长怕孩子消化不了,对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了6个月,还只是吃母乳或奶粉。殊不知孩子已长大,对营养、能量的需要增加了,光吃母乳或奶粉已不能满足其生长发育的需要,应合理添加辅食了。同时,孩子的消化器官功能已逐渐健全,味觉器官也发育了,已具备添加辅食的条件。另外,此时孩子从母体中获得的免疫力已基本消耗殆尽,而自身的抵抗力正需要通过增加营养来产生,此时若不及时添加辅食,孩子不仅生长发育会受到影响,还会因缺乏抵抗力而导致疾病。因此,世卫组织建议婴儿从6个月大的时候开始在母乳喂养的基础上摄入补充辅食。

忌辅食过多。

宝宝虽能添加辅食了,但消化器官毕竟还很柔嫩,不能操之过急,应视其消化功能的情况逐渐添加。如果任意添加,同样会造成宝宝消化不良或肥胖。让孩子随心所欲,要吃什么给什么,想吃多少给多少,又会造成营养不平衡,并养成偏食、挑食等不良饮食习惯,所以辅食添加过多、过滥同样也是不合适的。

忌辅食过细。

一些父母给宝宝吃的自制辅食过于精细,使孩子的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于其牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列,食物未经咀嚼也不会产生味觉,既勾不起孩子的食欲,也不利于味觉的发育,面颊发育同样受影响。这样长期下去,宝宝的生长当然不会理想,还会影响大脑智力的发育。

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