儿童补钙食谱大全(帮助你家孩子增高个)

- 编辑:微微健康网 -

最适合儿童的3个补钙食谱

雪花黄鱼羹

材料:黄花鱼1条,鸡蛋2只,韭王30克,姜片5克,鸡汤600克,麻油2克,湿生粉适量。

调料:盐、糖、胡椒粉适量。

制法:

(1)将黄花鱼剖洗干净,抹干水分。

(2)把姜片放在黄花鱼身上,放入镬内隔水用猛火蒸5分钟,取出拆肉。

(3)将鸡蛋白取出,拌匀待用,韭王洗净后切细粒。

(4)将鸡汤、姜片放入煲内煮滚,加入鱼肉及调料,然后边搅拌边加入湿生粉打芡,再倒入蛋白,并不断搅拌,最后放入韭王及麻油便成。

此羹具有补益脏腑,养血生精,催乳下奶,养肝养心的作用。孕妇食用能健体及促进乳汁分泌,为产后哺乳作准备,并对婴儿佝偻病有预防作用。

最适合儿童的3个补钙食谱

鸡肝胡萝卜粥

原料:鸡肝/胡萝卜/大米等

制作:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。 蛋黄豌豆糊

此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙,骨骼也在发育,这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源,同时还有健脑作用,适宜6个月以上的婴儿食用。

原料:

荷兰豆100克,蛋黄1个,米50克,水适量,盐少许。

制作:

1、将荷兰豆去掉豆荚,放进搅拌机中,或用刀剁成豆茸。

2、将整个鸡蛋煲熟捞起,然后放入凉水中浸一下,去壳,取出蛋黄,压成蛋黄泥。

3、米洗净,在水中浸2小时,连水、豆茸一起煲约1小时,煲成半糊状,然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。

4、注意一定要在制作时,将米、豆煮烂成泥为佳。

最适合儿童的3个补钙食谱

丝瓜虾皮猪肝汤

虾皮中含钙丰富,每百克中含量高达2000毫克;猪肝含丰富的维生素D,可促进钙的吸收;丝瓜性凉而有通络作用。合用可起到通络行血、补钙强骨之功效。对小儿缺钙形成的四肢软有治疗作用,可防治佝偻病和有利牙齿发育。

丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克,葱花、姜丝各适量,食油少许。

1、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段,再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。

2、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒,倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。

特点:味道鲜美,婴幼儿爱吃。

希望以上介绍的这些补钙的知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:男人也补钙,怎么补钙最好?

 

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