糖尿病吃什么好(糖尿病控糖技巧你知道吗)

- 编辑: 糖尿病同伴 -

想要血糖在标准范围内,饮食是重要的一项。很多糖尿病友对饮食治疗这个词都不陌生,但却并不了解具体如何去做。糖尿病人什么不能吃,什么能吃?今天给大家讲一下:

1.糖尿病过多摄入油脂,影响血糖控制,油炸食品不要吃

有时候会遇到这样的患者说自己的饭量很少了,怎么血糖还是很难控制好或者是有波动,甚至体重还增加,问来问去原因出来了,原来是油脂摄入过多了,其实吃过多油脂也会让血糖不易控制,除了咱们都有的共识点心、蛋糕、饼干、面包、饮料等高糖食品外,别碰油炸食品。市售50克的油条含油量一般在10-30克之间(中国居民膳食指南烹饪油推荐摄入量是25-30克)。日常生活中我们除了用控油壶来控油外,还应该知道,一个普通的白搪瓷汤勺一平勺大概是10克油;除了大家经常吃的食用油外,还要限制含油脂丰富的食品比如干果类,有些糖尿病人在家没事就抓瓜子、花生、核桃等来吃,常见的还有杏仁、腰果等干果,另外含油脂丰富的还有最常见的芝麻(芝麻酱)。这类食品基本是15克相当于10克植物油提供的能量,也就是90千卡(单从能量上来说大概相当于1个鸡蛋吧);而15克的花生应该25粒左右。

糖尿病记住这4点,吃了血糖不再高

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2.糖尿病饮食吃得过稀过烂,血糖也会高

有糖尿病人认为吃主食吃什么都可以,比如把米做成饭也是吃,煮成粥也是吃,所以有些人在吃饭时喜欢喝粥,结果吃了血糖就高,因为食物糊化程度高就吸收的快,血糖也就升得快,也有的人觉得燕麦片含有丰富的膳食纤维而挑选它,但是速食燕麦片并不十分适合糖尿病患者,不过我们可以挑选需煮燕麦片或燕麦混合大米蒸着吃。

糖尿病记住这4点,吃了血糖不再高

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3、糖尿病每天保证蔬菜的摄入,血糖更好

糖尿病的饮食,不要饭多菜少,相反要菜多饭少,如果每餐都吃足够的菜,血糖就更好控制了,因为吃得菜和饭混合进胃里,菜越多,消化吸收就放慢了,血糖也就升得慢了,就更容易控制了。糖尿病人吃菜要多吃绿叶茎叶菜,如芹菜、白菜、油菜、西蓝花、菜花等,有些人把土豆、山药、芋头等算到菜里, 就不对了,吃多也血糖照样高。

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4、糖尿病人夏季吃什么水果好?

有些人以为水果甜得了糖尿病就不敢碰了,这是错误的,糖尿病人吃水果不但能提供营养,还更利于提高身体综合免疫力,所以要吃,但是要吃低糖水果,在血糖控制平稳时在两之间适量吃就行,选择低升糖指数的水果如草莓、樱桃、柚子、苹果等,如果血糖高,可以用西红柿和黄瓜代代替水果吃, 高糖的水果像枣、荔枝、 菠萝、香蕉就不要吃了,如果实在想吃,吃一两口就行,但还是要在两餐中间吃,不要在饭前和饭后立即吃。

糖尿病记住这4点,吃了血糖不再高

过以上的讲解,相信大家对饮食控制糖尿病更加了解了,希望大家吃得好,血糖更好!​

 

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