要说最近娱乐圈中谁最火,当属嘻哈PG one!

“PG one玩嘻哈,李小璐做头发”已打响新年第一炮,大吉大利,哦不!是大绿!

长期食用地沟油对身体有哪些危害?手把手教你鉴别地沟油!

按理说,PG one算是毁了,从嘻哈王子,到现在的过街老鼠。你偷别人老婆事算小,但你传播负能量,党和国家是不会放过你的。教唆青少年吸毒、侮辱女性、调侃死者姚贝娜……屁几万,还有什么是你不会的?

这不,又闹出了幺蛾子!

屁几万粉丝举报紫光阁饭店卖地沟油!就因为紫光阁发了一条批评PG One的微博?但紫光阁是谁呀?那是中共中央国家机关工作委员会《紫光阁》杂志社开设的微博,该杂志为国务院系统的重要党刊,那是妥妥的官方微博啊!吓得紫光阁紫宝宝只能躲在楼下食堂紫光阁饭店里瑟瑟发抖。

长期食用地沟油对身体有哪些危害?手把手教你鉴别地沟油!

好了,既然,紫光阁卖地沟油,作为一个严谨的科普工作者不能不给大家科普一下地沟油,也借由PG One之手来交大家鉴别地沟油。

什么是地沟油?

地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。工作人员每天从下水道捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离,就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”,最终通过低价销售,重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品,其主要成分仍然是甘油三酯,却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。总之,“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。

长期食用地沟油对身体有哪些危害?手把手教你鉴别地沟油!

长期食用地沟油对身体有哪些危害?

地沟油因含有砷、铅、细菌、黄曲霉毒素、苯并芘等许多致病、致癌的毒性物质,会引起食用者产生消化不良、腹痛腹泻、食物中毒等不良症状,严重的甚至可以致癌。而且地沟油中所含的化学物质,对人体造成的急、慢性伤害,比起简单的微生物和病毒对人体的伤害更加严重。

1.消化不良

在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。

2.胃肠疾病:腹泻、呕吐

地沟油中大量的细菌等有害微生物一旦进入肠道,轻则引起腹泻,重则恶心、呕吐等。

3.胃癌与肠癌

“地沟油”是对从酒店、餐馆收来潲水(泔水、残菜剩饭等)和地沟油进行加工提炼,去除臭味而流到食用油市场的成品油。潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘,这两种毒素都是致癌物质,可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。

4.心脏病

我们知道油在多次加热和氧化后,营养消失殆尽,而有害的反式脂肪酸、饱和脂肪会持续增加。经常使用可能会导致脂肪肝、高血压、高血脂等,甚至可能增加心脏病和多种癌症的风险。

如何鉴别地沟油呢?

长期食用地沟油对身体有哪些危害?手把手教你鉴别地沟油!

首先是问,询问商家的进货渠道等问题;

其次是看,观察油的色泽和透明度,有颜色和浑浊的油不要购买;

再次是闻,有异味的不要购买;

然后是尝,有酸味和焦苦味的可能是地沟油;

最后是听,点燃并听响声,燃烧不正常并发出“噼啪”响声的为掺假油。

好了,关于地沟油咱们就说这么多了,如果你想和小编探讨屁几万,小编很有兴趣的哦!

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