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据本慕斯猫了解,在美国94%的人经常吃披萨,剩下的6%是还不会吃东西的幼儿,其受追捧程度可见一斑。 然而,美国却并不是披萨的发源地,它的诞生地是意大利的那不勒斯。在意大利,披萨不仅仅是一种可以填饱肚子的美味,更是一种深入意大利人血液的文化。

你真的了解披萨吗?玛格丽特其实是什么口味?

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意大利人对Pizza的讲究

意大利人对披萨的规格和制作手法近乎苛刻,就连面粉和酵母的比例、卷边的厚度,乃至揉面的手法都格外讲究。

在正式的场合吃披萨的时候,应将已切好的Pizza取一块放入自己的餐盘中,食用前可根据自己的口味加上一些胡椒,然后左手拿叉、右手拿刀,将饼的尖端转向左侧,从此处下刀,切一块吃一块,这样才算的上是真正的品味。

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经典的意大利Pizza

1 玛格丽特披萨

这是意大利最便宜的披萨,但同时也是最经典的披萨。相传,1889年,玛格丽特公主在那波里逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的皮萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意大利的国旗的颜色,后来成为了意大利的“国食”。

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2 魔鬼披萨

香肠味道很好,微辣,刺激味蕾,增进食欲。一点点辣味混合芝士的味道,却毫不冲突。

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3四季披萨

味道清新,火腿与奶酪真是很好的搭配,蘑菇和蔬菜之王洋蓟的加入更是增加了它的鲜味。

4 四喜芝士披萨

这可是用四种意大利顶级芝士制成的披萨,奶香四溢。薄薄的披萨皮,加上香浓的芝士!艾玛!嘴巴HOLD不住了!

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吃Pizza的好处

看看披萨上面的原料就知道营养价值绝对丰富,既有肉类又有蔬菜和碳水化合物,食用后可以促进人体肠胃蠕动,促进消化吸收。而制作过程中会加入牛奶,芝士等食材,更可以及时补充人体所需的蛋白质。

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本喵想起超模 Cara Delevingne的那套意大利香肠 Pizza 装,那是绝对的抢眼啊!

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