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啤酒界“爱马仕”,这家从台湾火到大陆的啤酒屋值得打卡

如果说一定要在夏天挑一件事情来做,我想没有什么比喝酒更合适的吧。炎热的暑气需要啤酒来去除,而啤酒花淡淡的香味,正是夏天最该有的气味。

啤酒界“爱马仕”,这家从台湾火到大陆的啤酒屋值得打卡

啤酒是我们最早接触的酒了,许多耳熟能详的牌子,都再熟悉不过。小时候总是疑惑为什么大人喜欢喝酒,长大了才知道,原来酒还有分三六九等,有一些酒,喝过一次就再也忘不掉!

啤酒界“爱马仕”,这家从台湾火到大陆的啤酒屋值得打卡

台虎源于宝岛,是一个非常高人气的精酿啤酒品牌,他们家的酒,在上海的星巴克都有售卖,可见其受欢迎程度。在酒友的推荐下,忍不住要来试试。

啤酒界“爱马仕”,这家从台湾火到大陆的啤酒屋值得打卡
啤酒界“爱马仕”,这家从台湾火到大陆的啤酒屋值得打卡

厦门的台虎精酿位于嘉禾良库,是一个新兴的创意园区,有不少个性的品牌,而台虎,在这里早已小有名气,也吸引着很多酒友前来。台虎位于水幕广场后,全开放式的门面看起来非常大气,也特别气派。全自动伸缩的卷门设计,夏天时可以敞开,冬天则能全部降下来,据说这个设计还拿过大奖呢。

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来他们家的,都是爱酒之人。台虎的精酿啤酒有很多,巨大的酿造设备都在店里可见的位置。他们家的酒都很有特色,味道也非常宜人,每一种都能喝出不一样的感觉来,由浅入深,渐入佳境。

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莓纳斯的诞生,酒如其名,是有着淡淡草莓味的啤酒。这款酒的特色在于口感清爽,微微酸甜,像是少女一般清爽又带着香气,让人着迷。细细品尝还能品到苹果的味道,两种水果融合在一起,开启粉红少女心。

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金桔是我很喜欢的一款。打开瓶盖,扑鼻而来的香味十分清新,让人心旷神怡,金桔的味道一下子刺激了感官,整个人都很精神。这款酒颜色透亮,浅黄色的气泡带着新鲜的果香,很适合夏天。

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这款瓶身非常好看的酒叫做厌世动物园,其实是甜甜的苹果水果酒。

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说到精酿啤酒,不得不提的就是IPA了。IPA的存在像极了咖啡,不同的啤酒花能让它散发出不同的魅力来,奔放中依然纯粹,热带水果的香气让人振奋,入口时微苦,尾韵却是甘甜的享受。

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台虎麦乡给人的感觉,就像是故乡一般亲切而平易近人。清亮的金色酒液,融入了特殊烘焙的麦香味,就像家一般。

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细细观察你会发现,台虎家的酒颜值都很高,不仅有现打的精酿酒,还有包装超有个性的外带精酿啤酒,每一瓶都让人爱不释手。

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喝酒不能少了小食,如果你觉得台虎只是单纯的啤酒屋,那就错了。他们家的小食,也是一样比一样好吃。这款超级霸气的盐酥鸡,很多来店里的小伙伴都喜欢,烤肠、米雪糕、炸鸡块、甜不辣...还加了九层塔!超有台湾风味的小食让你仿佛身临其境,感受一番台湾夜市的美味。

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鸡翅的皮很薄,炸起来非常香脆,加入酱料之后味道变得特别。

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还有薯条、卤水拼盘、炸元宝…每一种都是超适合下酒的小吃。

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来台虎,品尝不一样的啤酒文化。重视品味与品质,一直是台虎的追求,在这里,夜晚变得更精彩,因为每个人都能找到自己喜欢的那一款,品味属于自己的不同的味道。

 

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