龙虾这样洗简单又干净,再也不用担心龙虾难洗了

- 编辑:朗克爱生活 -

在日常生活中,相信很多人喜欢吃海鲜,各种鱼虾蟹当真是美味享不停。其中,龙虾美味又营养,许多人都爱吃,但是市面上的龙虾不仅太贵又不卫生,所以越来越多的人选择在家自己做。

龙虾洗难清洗别担心,只需简单几步轻松洗净,干净卫生吃着更放心

自己在家做龙虾吃着也放心,但是想要将小龙虾彻底清洁干净可不简单,接下来就为大家详细介绍一下小龙虾的清洗,只需简单几步,便能吃到干净卫生的美味小龙虾。

龙虾洗难清洗别担心,只需简单几步轻松洗净,干净卫生吃着更放心

为了能吃到新鲜的小龙虾,首先我们需要准备一些活蹦乱跳的小龙虾,放入盆中的清水中浸泡,再加入适量的食盐和白醋后摇晃一下,然后浸泡半小时左右,让它们将脏东西吐出来。

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之后换一盆清水,将龙虾放入其中。准备一个小刷子,将龙虾拿在手中,用刷子刷洗龙虾腹部以及腿部,因为这部分比较脏,等清洗完龙虾后,会发现盆中的水变得浑浊了。按照以上的方法再将龙虾刷洗两遍,等盆中的清水不再变脏后即可。

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接下来,我们就要进行最后一个步骤了,那就是处理小龙虾。由于小龙虾头部会有一些脏东西,所以要将其去掉。用剪刀在头部三分之一处斜着剪开,从此将龙虾头部掰开,会看到一些黑色和黄色的东西,黑色是内脏、黄色的是虾黄,将黑色的内脏去掉就可以了。

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之后,捏住小龙虾最中间的小尾巴,拧半圈后就可以直接将虾线取出,因为它是龙虾的肠道,也是不干净的。那么做完这一步,小龙虾就可以清洗干净了,心动不如行动,看完赶紧试试吧!

 

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