面包机怎么做酸奶?简单易学(附详细制作方法和步骤)

- 编辑:五金家装建材 -

面包机做酸奶的方法 简易酸奶做法三步走

优格,是酸奶Yogurt的译名,名列世界五大健康食品,经牛奶由乳酸菌发酵而成的,能帮助人体消化,排毒美容,降低血液胆固醇,提高身体免疫力,而酸酸甜甜的味道也深受很多吃货的喜欢。但超市冷藏柜里的优格,那长长的添加剂列表总让人难以放心。自制优格成为注重健康的新风尚,但优格怎么做呢?一般人都会想到购置一台专门做优格的酸奶机?但占地方,功能少,不划算!用面包机吧!优格、面包、肉松,一机多用!一起来跟着小编来学学这道面包机版优格的简易做法吧!

PART1 食材及器材准备

食材准备:1L纯牛奶 1包发酵菌(或者一盒100g酸奶) 糖少许 草莓

器材准备:北美电器AB-3CN03家用米面包机

PART2 草莓优格简单制作

面包机做酸奶的方法 简易酸奶做法三步走

1.用开水烫过面包机内胆,待面包机冷却,依次加入牛奶,发酵菌,糖。

面包机做酸奶的方法 简易酸奶做法三步走

2.面包机选"酸奶"模式(6小时),按下启动键,就可以合上盖子,6个小时候就可以喝上原味无添加的健康酸奶了。

面包机做酸奶的方法 简易酸奶做法三步走

3.完成后加入切粒的草莓搅拌均匀,美味的草莓优格就做成了。

PART3 烹饪小贴士

1、面包机要先用开水烫过,避免有杂菌干扰,导致腐败变质;

2、如果发酵菌不方便购买,可买一瓶油活性菌的酸奶代替;

3、草莓可以换成其他的水果,制成不同口味的酸奶。

 

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